Tudo é política!
domingo, maio 28, 2023
Nenhum resultado
Ver todos os resultados
OEstadoAcre.com
  • Capa
  • Últimas Notícias
  • Acre
  • Sena Madureira
  • Diversos
  • Vídeos
  • Capa
  • Últimas Notícias
  • Acre
  • Sena Madureira
  • Diversos
  • Vídeos
Nenhum resultado
Ver todos os resultados
OEstadoAcre.com
Nenhum resultado
Ver todos os resultados
Home Destaque

Governo: fazer com o açaí o mesmo que se faz com o leite. Ponto.

por oestadoacre.com
10 de outubro de 2016
em Destaque
Governo: fazer com o açaí o mesmo que se faz com o leite. Ponto.
CompartilheTuíteMandar no Zap

acai

AgGov:

Governo defende a pasteurização para melhorar qualidade do açaí

 

Para intensificar a importância da higienização do açaí antes da extração do suco da fruta, o governo inicia nesta quarta-feira, 12, um plano de ação estratégica que, entre outras atividades, promoverá a capacitação dos produtores de açaí do Estado.

Em entrevista coletiva na manhã desta segunda-feira, 10, na Casa Civil, o governo do Estado esclareceu a real situação do açaí no Acre e defendeu a pasteurização do produto, que deve se iniciar em Feijó, nos próximos dias.

Há dois processos que podem garantir a qualidade do açaí sem riscos ao consumo humano: o branqueamento ou a pasteurização.

A Secretaria de Estado de Extensão Agroflorestal e Produção Familiar (Seaprof) fará a capacitação reforçando a importância do branqueamento, que consiste na limpeza do fruto utilizando a imersão na água com hipoclorito de sódio, seguida por imersão, durante 10 minutos, em água fervente a 80°C e, em seguida, imersão em água fria. Esse choque térmico elimina os agentes patogênicos, como o barbeiro.

O governo do Estado elabora uma proposta para pôr em prática um projeto a fim de viabilizar a pasteurização do açaí produzido pelos pequenos agricultores.

O governador Tião Viana, ainda como senador da República, apresentou projeto de lei defendendo essa padronização em nível nacional, mas que foi vetado após interferência de parlamentares do Estado do Pará.

Açaí de Feijó

 

Segundo a gestão, o caso de pessoas diagnosticadas com doença de Chagas devido ao consumo de açaí foi um fato isolado, mas requer atenção e acompanhamento necessários.

“Tivemos um caso envolvendo 15 pessoas de uma mesma família que foram diagnosticadas com doença de Chagas. Ocorre que essa família colheu o açaí e bateu o fruto sem a devida higienização. A Secretaria de Estado de Saúde, ao ser notificada, fez as análises e constatou os casos isolados na região de Feijó. Existem cerca de 250 produtores naquela região. Desse universo, cinco apresentaram contaminação. Seria irresponsável de nossa parte concluir que toda a produção daquelas famílias está contaminada”, explicou o secretário de Saúde Gemil de Abreu Júnior.

(…)

Tags: acre
Compartilhar1Tweet1Enviar

Notícias Relacionadas

cronica

Crônica de Dandão: A espécie humana

28 de maio de 2023

Francisco Dandão - Todo preconceito é nefasto. Preconceitos significam conceitos prévios, sem conhecimento de causa. E o efeito disso, pelo...

post novo

STF: Permitido demitir sem justa causa (Brasil segue fora da Convenção da OIT)

27 de maio de 2023

É vero. O STF fechou um julgamento que se arrastava há anos e decidiu ontem, sexta, em sessão virtual, que...

livro

Livro: No Limiar (autora: Neiva Nara Lins)

27 de maio de 2023

✔Título - No Limiar ✔Gênero - Poesia ✔Autora - Neiva Nara Lins ✔Editora - Papoula Vai estar disponível na Livraria...

logo

Estrela sempre brilha…📹

27 de maio de 2023

Neste sábado à noite... https://youtube.com/shorts/nCHt96Vyqr8?feature=share  

br

Petecão: ‘Terça sai Ordem de Serviço para BR-364’

27 de maio de 2023

O ministro dos Transportes, Renan Filho, convidou o senador Sérgio Petecão (PSD-AC) para participar da cerimônia de assinatura da ordem...

Mais lidas

  • escola militar

    Limonada: A pedagogia dos quartéis não ajuda a Educação

    511 Compartilhamentos
    Compartilhar 204 Tweet 128
  • Pronto, falou de um aparece o outro ‘sindicato dos professores’

    228 Compartilhamentos
    Compartilhar 91 Tweet 57
  • Bolsonaro se recusa receber hóstia em Aparecida 📹

    208 Compartilhamentos
    Compartilhar 83 Tweet 52
  • Professores do Acre têm redução de R$ 400 em média nos salários

    129 Compartilhamentos
    Compartilhar 52 Tweet 32
  • 8 mil militares no Gov Fed exonerados numa canetada só

    117 Compartilhamentos
    Compartilhar 47 Tweet 29

Últimas Notícias

cronica

Crônica de Dandão: A espécie humana

28 de maio de 2023
post novo

STF: Permitido demitir sem justa causa (Brasil segue fora da Convenção da OIT)

27 de maio de 2023
livro

Livro: No Limiar (autora: Neiva Nara Lins)

27 de maio de 2023
Direito do consumidor

Direito do consumidor

27 de maio de 2023
logo

Estrela sempre brilha…📹

27 de maio de 2023
  • oestadoacre
  • Fale Conosco

oestadoacre.com
E-mail: [email protected]
Ajude manter oestadoacre - Pix chave: [email protected]
Resp - J R Braña B.

Nenhum resultado
Ver todos os resultados
  • Capa
  • Últimas Notícias
  • Acre
  • Sena Madureira
  • Diversos
  • Vídeos

oestadoacre.com
E-mail: [email protected]
Ajude manter oestadoacre - Pix chave: [email protected]
Resp - J R Braña B.