Macaxeira é a homenageada do dia

O mais brasileiro dos alimentos

Do Portal Bonifácio:

Neste 22 de abril, a mandioca, que recebe variados nomes nas diversas regiões do País, entre eles macaxeira, aipim, maniva e uaipi. A mandioca já era cultivada pelos índios antes de os portugueses chegarem ao Brasil e guarda uma lenda sobre sua origem, na qual uma indiazinha chamada Mani, neta de um importante cacique de uma antiga tribo, menina bem esperta desde que nasceu, acabou falecendo enquanto dormia, sem adoecer e sem sofrimento. Como era tradição da tribo, Mani foi enterrada dentro de própria oca onde morava e diariamente os índios da tribo iam em sua sepultura para chorar sua perda, até que um dia nasceu no lugar em que Mani estava enterrada uma planta que ninguém conhecia. Sendo assim, os índios resolveram dar o nome à raiz da planta de Mani, e logo ligaram o fato de ter nascido em uma oca, colocando o nome de Manioca, até que chegou ao nome que conhecemos hoje, Mandioca.

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