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Home Acre

Ufac patenteia inovação para produção de nibs de cupuaçu

Método deve impulsionar agricultura familiar no Acre

por oestadoacre.com
29 de março de 2025
em Acre
Ufac patenteia inovação para produção de nibs de cupuaçu

Crédito: Ufac

Mandar no Zap

A Universidade Federal do Acre (Ufac) conquistou a patente de um processo inovador para separar os nibs das cascas das amêndoas de cupuaçu, tornando viável a produção de nibs e cupulate, alternativa ao chocolate.

Desenvolvido em parceria com a Cooperativa Reca, o método utiliza técnicas acessíveis e de baixo custo, beneficiando produtores locais e agregando valor à cadeia produtiva. A inovação promete fortalecer a economia regional e ampliar o mercado do cupuaçu, fruto símbolo da Amazônia.

(…)


Música tocando agora… ‘Oração do Látex derramado’🎶

 

(…)

oea com canal Alma Acreana


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Tags: cupuaçuufac
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