Tudo é política!
quinta-feira, outubro 2, 2025
Nenhum resultado
Ver todos os resultados
OEstadoAcre.com
  • Capa
  • Últimas Notícias
  • Acre
  • Sena Madureira
  • Diversos
  • Vídeos
  • Capa
  • Últimas Notícias
  • Acre
  • Sena Madureira
  • Diversos
  • Vídeos
Nenhum resultado
Ver todos os resultados
OEstadoAcre.com
Nenhum resultado
Ver todos os resultados
Home Acre

Metanol: o que você precisa saber antes de beber uma cerveja, vinho, cachaça, uísque…

Intoxicação por metanol: cerveja e vinho também podem ser contaminados?

por oestadoacre.com
2 de outubro de 2025
em Acre
cerveja
Mandar no Zap

oestadoacre reproduz matéria de ‘O Globo’ sobre bebidas alcoólicas contaminadas com metanol.

Informações essenciais para a saúde pública.

Compartilhe com seus amigos: pode salvar vidas. – J R Braña B.


Especialista explica como o composto químico entra nas bebidas alcoólicas

Intoxicação por metanol: cerveja e vinho também podem ser contaminados?

Por Raquel Pereira – O consumo de bebidas contaminadas com metanol foi associado a pelo menos cinco mortes no estado de São Paulo. Segundo as investigações realizadas pelo Ministério da Justiça e Segurança Pública, as bebidas contaminadas eram gin, uísque e vodca, vendidos em bares e adegas. Mas e agora? O que é seguro beber?

Cerveja e vinho também podem conter metanol?

De acordo com Thiago Correra, professor do Instituto de Química da Universidade de São Paulo (USP), o metanol pode aparecer de duas formas: naturalmente, durante a fermentação de frutas, ou por falhas no processo de destilação feita durante a produção, quando a fração inicial da destilação (“a cabeça”), rica em metanol, não é devidamente descartada.

Mas o grande perigo está na adulteração deliberada, quando criminosos adicionam metanol industrial para aumentar o teor alcoólico aparente de uma bebida — prática ilegal e extremamente tóxica.

Quando se pensa em produção de bebidas com metanol, aquelas que mais oferecem risco de conter metanol em níveis perigosos, segundo o Correra, são os destilados, como cachaça, aguardente, whisky, principalmente quando produzidos de forma clandestina.

O químico explica que, nas bebidas fermentadas, como o vinho, o metanol pode surgir naturalmente em pequenas quantidades, por causa da fermentação das cascas das frutas ricas em pectina, mas geralmente em níveis baixos e regulamentados.

— A cerveja, por sua vez, praticamente não apresenta risco, porque o processo de produção não gera metanol em quantidades relevantes. Além disso, não existiria ganho econômico ilegal em inserir o metanol — explica.

No entanto, Correra alerta que, se o metanol for adicionado propositalmente a um copo que será servido, qualquer bebida está sujeita a ser contaminada.

O que difere o metanol do etanol?

Tanto o metanol quanto o etanol (álcool encontrado nas bebidas alcoólicas comuns), são, visivelmente, iguais. Eles são incolores e os cheiros também são similares. Portanto, à primeira vista, não é possível diferenciá-los. E isso se torna ainda mais difícil caso o metanol seja adicionado a uma bebida.

Contudo, a maneira como interagem com o corpo humano é muito diferente. Enquanto o etanol é metabolizado em acetaldeído, rapidamente transformado em acetato e liberado por meio da urina, o metanol se converte dentro do corpo em formaldeído, também chamado de formol, e depois, em ácido fórmico — ambos tóxicos para humanos.

Passo a passo para evitar bebidas contaminadas com metanol

A pedido do GLOBO, a Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe) indica um passo a passo para garantir que a bebida alcoólica é segura:

  1. Verifique a vedação da bebida comprada.
  2. Analise se as bebidas seguem um padrão de quantidade de líquido. Caso não, pode ser um indicador de que algo está errado.
  3. Confira os rótulos. Bebidas legais comercializadas no Brasil possuem contrarrótulo em português, com o número do registro do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
  4. Desconfie de preços muito baixos. Ofertas e promoções existem, mas, em se tratando das bebidas alcoólicas mais conhecidas e desejadas, existe uma média de preço de mercado.
  5. Compre em locais confiáveis.

Sintomas da intoxicação por metanol

  • Dor de cabeça;
  • Náuseas;
  • Vômitos;
  • Dor abdominal;
  • Confusão mental;
  • Visão turva repentina ou até cegueira.

(…)

Acesse o canal oestadoacre de qualquer ponto do mundo e saiba o que rola no Acre…


Receba as notícias de oestadoacre.com direto no celular... entre na comuna


Tags: #Metanolalcoolbebidabr
EnviarCompartilhar5Compartilhar

Notícias Relacionadas

PM intensifica combate ao desmatamento no Acre

PM intensifica combate ao desmatamento no Acre

2 de outubro de 2025

Por Joabe Guedes Agência de notícias - A Polícia Militar do Acre (PMAC), por meio do Batalhão de Policiamento Ambiental...

ctps

Acre registra mais de 800 empregos em agosto(Sena só fica atrás de Rio Branco)

2 de outubro de 2025

O Acre registrou o saldo de 839 empregos com carteira assinada em agosto e chegou a 4.774 novos postos formais...

petecão

Petecão: táxis poderão ser repassados a herdeiros…🚖

2 de outubro de 2025

Dep Petecão: — Acabamos de aprovar na CCJ um projeto de lei que permite aos taxistas e aos seus herdeiros...

Estado aprova lei para escuta especializada de vítimas infantis

Estado aprova lei para escuta especializada de vítimas infantis

2 de outubro de 2025

Por Ana Paula Xavier GdA - O Acre sancionou a Lei n° 4.647, que garante treinamento a profissionais da segurança...

morango

Gov Federal: Acre já pode importar morangos do Peru (leia a portaria)

1 de outubro de 2025

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) autorizou a importação de morangos peruanos, conforme portaria publicada nesta quarta-feira (1) no...

Mais lidas

  • Associação dos Militares vai ao MP contra o prefeito de Sena

    Associação dos Militares vai ao MP contra o prefeito de Sena

    25 Compartilhamentos
    Compartilhar 10 Tweet 6
  • Exposena 2025…último dia…ao vivo…🐂

    23 Compartilhamentos
    Compartilhar 9 Tweet 6
  • Exposena Rural Show…sexta ao vivo….🐂

    18 Compartilhamentos
    Compartilhar 7 Tweet 5
  • Desorientação política no Acre e a violência contra as mulheres lado a lado…📹

    16 Compartilhamentos
    Compartilhar 6 Tweet 4
  • Ter arma em casa é flertar com a tragédia todos os dias

    16 Compartilhamentos
    Compartilhar 6 Tweet 4

Últimas Notícias

santa juliana

Prefeito de Sena não tem mais interesse na área do prédio do Santa Juliana

2 de outubro de 2025
pressão

Na pressão: Câmara aprova isenção do IR até R$ 5 mil (inclusive a bancada do 7 a 1)

2 de outubro de 2025
Acre mostra artesanato e sabores regionais no Enanpoll

Acre mostra artesanato e sabores regionais no Enanpoll

2 de outubro de 2025
PM intensifica combate ao desmatamento no Acre

PM intensifica combate ao desmatamento no Acre

2 de outubro de 2025
cerveja

Metanol: o que você precisa saber antes de beber uma cerveja, vinho, cachaça, uísque…

2 de outubro de 2025
  • oestadoacre
  • Fale Conosco

oestadoacre.com
E-mail: oestadoacre@gmail.com
Ajude manter oestadoacre - Pix chave: oestadoacre@gmail.com
Resp - J R Braña B.

Nenhum resultado
Ver todos os resultados
  • Capa
  • Últimas Notícias
  • Acre
  • Sena Madureira
  • Diversos
  • Vídeos

oestadoacre.com
E-mail: oestadoacre@gmail.com
Ajude manter oestadoacre - Pix chave: oestadoacre@gmail.com
Resp - J R Braña B.