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Home Acre

Tacacá instantâneo conquista o Japão: o inventor acreano que precisa de apoio

Daniel Filho, inventor do Tacacá Instantâneo, impressiona com inovação que leva o sabor da Amazônia ao Japão.

por oestadoacre.com
27 de janeiro de 2025
em Acre
Tacacá instantâneo conquista o Japão: o inventor acreano que precisa de apoio
Mandar no Zap

(oea em trânsito)- um prato que é a cara da Amazônia e que encanta quem o prova: o tacacá. Imagine agora levar essa iguaria tradicional, numa versão instantânea, para o outro lado do mundo?

Num encontro aleatório neste fim de semana, apresentamos o produto a japonesa Takayama Aiko, 62 anos.

(oea)

Ficou maravilhada com o sabor e disse que lembra o tacacá original…

Sem apoio local

Embora o Tacacá Instantâneo tenha um enorme potencial de exportação, Daniel enfrenta grandes desafios. Até agora, ele não conseguiu apoio governamental nem institucional para escalar sua produção. “A nossa produção ainda é pequena, pois não tenho investimento de governo nem de prefeitura, e dessa maneira as coisas vão andando um pouco devagar…”

Em tempo: atenção, gov. GladsonC e Apex Brasil:

(…)

(oea)

 


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Tags: Apex Brasilculinária amazônicaDaniel Filhoexportação do Acregastronomia brasileiragladson cameliinovação acreanasabor amazônicoTacacá Instantâneotacacá no Japão
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